الرئيسية
المزاج
أعلن باحثون أمريكيون أن أنواع من 'التوت البري' الأسود والأحمر والأزرق بالإضافة إلى 'الفراولة' أو الفراولة تحمي من الإصابة بسرطان المريء.
ووجد الباحثون المختصون في الأورام والأمراض السرطانية من مركز في 'أوهايو' ومستشفى 'جايمس للسرطان' ومعهد 'سولوفي' الأمريكي للأبحاث الطبية، أن مستخلصات ثمار برية أخرى من التوت والفراولة تمنع أيضاً نمو السرطان، طبقاً لما ورد بـ'وكالة الأنباء القطرية'.
وأشار جاري ستونر من مركز الأبحاث الشامل للأمراض السرطانية في ولاية 'أوهايو'، إلى أنه أجرى دراسة على مستخلصات التوت الأسود لمعرفة تأثيره في الوقاية من مرض سرطان المريء وربما سرطان الفم والقولون والمستقيم.
وقام الباحثون بطحن جميع أنواع التوت ثم جففوها وجمدوها فحصلوا على مسحوق قاموا بخلطه بأطعمة قدمت إلى 'قوارض' في المختبر، وأكد ستونر في الدراسة التي نشرت في دورية الأبحاث الصيدلانية 'بدا أن جميع هذه القوارض كان لديها نوع محتمل للوقاية من السرطان وقد لا يكون هناك شيء 'سحري' في التوت الأسود، ولكن جميع أنواع التوت الأخرى كانت فعالة أيضاً'.
