الرئيسية
المزاج
أكدت نتائج دراسة حديثة أن تناول الخيار كعصير يوفر للجسم احتياجات لا يوفرها تناوله كثمار صحيحة.
وأشارت الدراسة الأوكرانية إلى أن عصير الخيار علاج فعال لتنظيم درجات التوازن الحامضي القلوي في الاثنا عشر والمعدة, كما أنه يعالج عسر الهضم, ويساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، كما أنه يوازن بين درجات الحموضة والقلوية في المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة, وهو سهل الهضم ويسرع حركة الأمعاء، طبقاً لما ورد بـ'جريدة الأهرام'.
وأوضحت الدراسة أن الخيار يقي المفاصل من الإصابة بأمراض الروماتيزم وغيرها, ويحد من الترسبات الملحية, كما أنه مفيد جداً ومنعش لنشاط خلايا الجسم بشكل عام، مشيرة إلى أن إضافة عصير الجزر للخيار أو العسل تجعل فوائده مضاعفة.
